Miele di Manuka: originale o falso?

La volume di produzione annuale Secondo il produttore, il miele di manuka della Nuova Zelanda è di ca. 1.700 tonnellate. In confronto, il volume di produzione globale di miele convenzionale è stimato intorno a 1.9 milioni di tonnellate all'anno. Questo fatto e le proprietà speciali del miele di Manuka sono la ragione del prezzo di vendita significativamente più alto.

Sfortunatamente, anche molti venditori dubbi ne approfittano. Stanno circolando miele di manuka falso. Il miele convenzionale viene mescolato con vero miele di Manuka o mescolato artificialmente con metilgliossale o altri ingredienti. Questo per dare l'impressione di avere a che fare con vero miele di Manuka.

In questo modo, circa 10.000 tonnellate di miele chiamato "Manuka" raggiungono il mercato ogni anno, ma solo circa 1/6 del miele offerto è miele di Manuka davvero originale.

E le denominazioni protette "MGO" o "UMF" sui vasetti di miele, che indicano il contenuto di metilgliossale, sono solo in parte un'indicazione dell'autenticità del miele. Perché tali etichette possono ovviamente anche essere contraffatte senza problemi.

Conaskin acquista quindi il suo miele di Manuka esclusivamente dal principale importatore europeo Casa neozelandese. New Zealand House garantisce un acquisto da rivenditori premium designati in Nuova Zelanda. Inoltre, tutti i lotti di miele vengono analizzati e certificati separatamente per purezza, ingredienti, sostanze inquinanti e originalità.

Possiamo quindi garantire che nei nostri prodotti si trova solo vero miele di Manuka di qualità perfetta.

I nostri prodotti garantiti con vero miele di Manuka

Il flacone singolo da 5 ml, benefico per gengiviti, afte e irritazioni della bocca.

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Immagine: David Pimborough @ 123RF.com