Manuka honning - flydende guld fra New Zealand
Enhver, der ved, hvor Manuka-honning kommer fra, og hvordan den fremstilles, vil forstå, hvorfor honning er særlig dyrebar.
I de bjergrige regioner i New Zealand og det nordlige Australien imponerer traditionelle vilde træpopulationer med betagende blomster - Manuka plante. Oversat betyder navnet på myrtfamilien "New Zealand myrtle" eller "South Sea myrtle". Manuka planter kan vokse op til 4 meter høje som et træ. Men de er også almindelige som buske i New Zealand. Blomsterne ligner kirsebærblomster, men fortryller med et intens farvespektrum fra hvid til blodrød til lilla.
Manuka honning - meget mere end en sød fristelse
Maori, det oprindelige folk i New Zealand, har kendt de helbredende egenskaber af Manuka-planten i århundreder. De bruger naturlige produkter fremstillet af æteriske olier fra lægeplanten og honning til sårpleje. Men også midler mod forkølelse, gastrointestinale klager og infektioner stammer fra denne plante. For at gøre dette behandler Maori bark og blade af Manuka træer og buske.
I mellemtiden viser mange undersøgelser den antibakterielle virkning af Manuka honning. Så det er ikke underligt, at efterspørgslen efter det dyrebare naturlige produkt fra New Zealand stiger enormt. De vilde bestande af lægeplanten har længe været utilstrækkelige til at imødekomme den globale efterspørgsel. Derfor dyrkes Sydsyrmyrtlen nu i store plantager. Dette er den eneste måde at opnå tilstrækkelige mængder honning og æteriske olier til produktion af naturlige produkter og naturlige midler.
Hvorfor er biproduktet så dyrebart og sundt?
Det er ingen hemmelighed, at honning har mange sunde egenskaber. Mange mennesker kender varm mælk med honning som et gavnligt middel mod hoste og forkølelse. Det er dog vigtigt, at honningen er naturlig, så de antiinflammatoriske midler ikke ødelægges og kan fungere effektivt. Fra 40 ° C mister honning sin sundhedsfremmende effekt. Derfor udføres produktionen også ved hjælp af den blide kolde centrifugeringsproces - og vores populære mælk med honning skal kun være lunken, så den kan fungere optimalt.
Men hvad er så specielt ved Manuka-honning?
Den gyldne sirup lindrer lidelser forårsaget af helbredsproblemer - og ikke kun som mad, men også når det bruges eksternt.
Hundredvis af ingredienser er ansvarlige for dette, hvilket ikke kun hjælper bierne, men også os i kampen mod infektioner forårsaget af bakterier, vira og svampe.
Manuka honning er kendetegnet ved en meget speciel aktiv ingrediens, den såkaldte methylglyoxal - kort sagt MGO. Denne aktive ingrediens findes i Manuka-honning i op til 100 gange højere koncentration end i konventionelle honningtyper.
Forresten: I vores produkter bruger vi Manuka-honning med et MGO-indhold på mindst 400 mg / kg (MGO 400 +).
Men pas på! Der er også mange forfalskninger. Du kan finde ud af mere om dette her.
Effektiv kombination af rene naturlige stoffer: Manuka honning, propolis og aloe vera
Ud over manuka-honning indeholder tinktur til oral pleje også propolis og aloe vera.
Propolis er en kompleks blanding af stoffer, hvormed bierne lukker alle åbninger i bikuben og beklæder honningkagerne til fordel for ynglen. Så bikuben er godt beskyttet mod farlige infektioner. Den hårde brunlige (undertiden også grønlige) masse produceres af insekterne selv og har antibiotiske, antivirale og antifungale egenskaber.
I vores tinktur til oral pleje styrker propolis den beskyttende og nærende effekt af Manuka honning og Aloe Vera.