Biprodukter som honning, propolis eller bivoks har været populære i tusinder af år og bruges på mange forskellige måder. Propolis f.eks. B. blev allerede brugt i oldtiden til sårpleje. Og i lang tid var honning den eneste måde at sødme mad på.

Apitherapy - en nyttig tilføjelse til klassisk medicin

Udtrykket apitherapy (apis (latin) = (honning) bi) beskriver brugen af ​​biprodukter til medicinske formål. Tidligere blev apiterapi hovedsageligt brugt af en lille gruppe biavlere. I dag bevæger deres muligheder sig imidlertid mere og mere i fokus hos tilhængere af alternative helingsmetoder.

Vi vil gerne give et overblik over de forskellige applikationer og også tage et kritisk kig på grænserne for apitherapy.

I denne del handler alt om:

• honning
• Propolis
• Royal gelé
• bivoks
• Bi pollen

 

Skat - det alsidige geni

Langt det mest kendte og mest udbredte produkt fra bikuben er honning. Den søde juice er ikke kun en populær mad, men også en uundværlig hjemmemedicin til bekæmpelse af forskellige sygdomme.

De antiinflammatoriske og antiseptiske ingredienser i honning bruges hovedsageligt internt til at lindre maveproblemer (f.eks. Forårsaget af halsbrand eller sår). Honningen tages ren eller sammen med en væske.

Men pas på: Brug altid lunkne drikkevarer! Ellers ødelægges de værdifulde ingredienser.

Udvendigt bruges honning hovedsageligt til sårheling på huden eller i mundområdet. Honning har en beskyttende virkning her og kan understøtte heling af vævet. Derudover giver honning fugt. Dette er en af ​​grundene til dets anvendelse i kosmetiske plejeprodukter.

New Zealand har et særligt stærkt terapeutisk potentiale Manuka honning. De ekstremt høje koncentrationer af det indeholdte deri Methylglyoxal (MGO) gør det så værdifuldt og unikt. MGO har specielle antiinflammatoriske og antiseptiske egenskaber, der endda er videnskabeligt bevist.

---

---

Propolis - naturligt antibiotikum

Die Propolis er en meget kompleks blanding af stoffer produceret af bier. Det indeholder

• Bi pollen
• træharpikser
• æteriske olier fra forskellige blomsterknopper
• Voks og
• Spyt sekretioner.

Den ekstremt klæbrige masse bruges af Immen til at tilslutte åbninger i bikuben eller til at beklæde kammene. De mange ingredienser i propolis kan sikre, at bakterier, svampe og vira forhindres i at vokse eller dræbe.

I apitherapy bruges propolis mest som et alkoholisk ekstrakt. Optagelsen finder sted z. B. i kapsler, slik, sprøjter i munden, mundskyl eller dråber. Dette kan dog lejlighedsvis føre til allergiske reaktioner. Til pleje af beskadiget eller irriteret hud anvendes propolis hovedsageligt i form af cremer, balsam eller dråber.

Anvendelsesområdet inkluderer

• beskyttelse af hud, tandkød og (oral) slimhinde
• understøttelsen af ​​immunsystemet ved at aktivere visse immunceller
• binding og neutralisering af forurenende stoffer, især tungmetaller
• støtte og acceleration af sårheling
• Smertestillende egenskaber gennem inhibering af visse messenger-stoffer

Propolis er særlig effektiv i kombination med honning.

 

Royal gelé - den kongelige foderjuice

Hver bi- og dronelarve modtager kongelig gelé i sine første livsdage. Fra da af lever alle individer i bikuben af ​​honning og pollen. Der er kun en undtagelse - dronningen! Dette fodres med kongelig gelé resten af ​​sit liv.

Alle larver i bikuben har den samme genetiske sammensætning. Kun livslang fodring med kongelig gelé sikrer, at en normal bi-larve bliver en dronning. En særlig avlscelle (dronningcelle) er også nødvendig for udviklingen af ​​en dronning. Årsagerne til, hvornår og om en sådan celle bygges af arbejderne, er dog stort set ukendte.

Royal gelé er udelukkende lavet af unge bier og har en let syrlig smag. Det er rig på proteiner, kulhydrater, enzymer, vitaminer, hormoner og andre ingredienser. Dens fremragende egenskab er fremme af cellevækst.

Royal gelé har mange egenskaber, der ligner honning og Propolis. Derudover har dette næringsstof en positiv effekt på stofskiftet, immunsystemet og sekretoriske kirtler. Det bruges også i visse tumorterapier.

Opnåelse af Royal Jelly: I løbet af den svermende sæson (maj / juni) fjernes bykolonien først fra sin egen dronning. Derefter hænges mange nye dronningsceller, hver med en dronningslarve, i bikuben. I løbet af svermeperioden har bierne et specielt reproduktivt instinkt. Derfor rejses flere dronninger på samme tid og forsynes med kongelig gelé af arbejderne. Larverne "bader" i denne saft. Efter tre dage fjernes dronningscellerne igen af ​​biavleren. Larverne fjernes derefter, saften suges op og placeres i et opsamlingsbeholder.

Denne procedure betyder ekstrem stress for biekolonien. Derudover ødelægges adskillige dronningsmadder i processen. Af denne grund er apeterapi med kongelig gelé meget kontroversiel og afvises af biavlere, der arbejder tæt på naturen.

 

Bivoks - ikke kun som et lys

Bivoks er byggematerialet i ynglen og bikager i en bikube.

Ca. 65% af voks består af en esterblanding af langkædede alkoholer og syrer (myricin). Bierne udstråler voks i form af små blodplader gennem specielle vokskirtler.

Som et stearinlysmateriale er bivoks stort set blevet erstattet af billigere syntetiske voksarter.

I medicin eller fysioterapi anvendes bivoks som en varmepakke, f.eks. B. anvendes til spændinger (svarende til fango) eller ledsmerter. Bivoks bruges også som en naturlig bærer af aktive ingredienser i cremer, salver, pastaer, læbestifter, plaster eller suppositorier.

 

Bi pollen - proteinbomberne

Ud over blomsternektaren samler bierne også blomsterpollen og bærer den ind i bikuben i form af såkaldte pollenbukser. Ligesom nektar samles den der i specielle honningkager og fungerer som et proteinrig næringsstof til opdræt af ynglen.

Biavleren samler denne pollen i såkaldte pollenfælder. Dette er specielle indsnævringer ved indgangshullet, som bierne skal presse igennem, før de kan komme ind i bikuben. Dermed fjerner de nogle af pollenbukserne, der falder i en opsamlingsbeholder og kan fjernes der.

Ingredienser: Ca. 50% gratis aminosyrer, ca. 40% proteiner af høj kvalitet, ca. 10% mineraler, vitaminer (op til 18 stykker) og andre organiske stoffer.

Bi pollen betragtes som en superfood og formodes at forbedre blodtalet, nedbryde kolesterol og reducere frie radikaler. Derfor tages det regelmæssigt af mange fans og især atleter som en topping på müslis eller yoghurt, i smoothies eller alene.